Wprowadzenie:
Chcesz przygotować pyszny i zdrowy posiłek w zaledwie piętnaście minut?
Ta 15-minutowa sałatka warzywna z pieczarkami, brokułami i marchewką idealnie sprawdzi się w zabiegane dni.
Danie jest lekkie, kolorowe, pożywne i pełne smaku dzięki prostemu, aromatycznemu sosowi.
Idealne jako dodatek, ale równie pyszne jako wegetariańskie danie główne z ryżem, makaronem lub komosą ryżową.
Składniki:
Dla 2–3 osób:
250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 mały brokuł, podzielony na różyczki
2 średnie marchewki, cienko pokrojone
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka musztardy lub soku z cytryny (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki
Sól i czarny pieprz do smaku
Świeża pietruszka lub szczypiorek do dekoracji
Instrukcje:
Czytaj więcej na następnej stronie >>
