Rozbij jajka w misce.
Dodaj mleko i serek homogenizowany i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Przesiej skrobię, dodaj sól, cynamon i cukier. Mieszaj, aż powstanie lekkie ciasto.
Rozgrzej odrobinę masła lub oleju na patelni na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką małe porcje ciasta na patelnię i smaż naleśniki przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe.
Podawaj natychmiast, posypane cukrem cynamonowym lub cukrem pudrem dla świątecznego akcentu.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Podawaj naleśniki na ciepło, opcjonalnie ze świeżymi owocami, miodem lub dodatkową łyżeczką twarogu.
Resztki można przechowywać w lodówce przez 1–2 dni i odgrzać na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Warianty
Świąteczne: dodaj szczyptę mieszanki przypraw speculaas do ciasta.
Owocowe: usmaż na naleśnikach małe kawałki jabłka lub gruszki.
Wyjątkowo luksusowe: podawaj z ciepłym sosem czekoladowym lub kompotem żurawinowym.
Podsumowanie
Te bezmączne świąteczne naleśniki to świąteczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników.
Są szybkie w przygotowaniu, przepysznie puszyste i od razu wprowadzają świąteczną atmosferę na stół. 🎄✨
Aby uzyskać szczegółowe informacje, przejdź na następną stronę lub kliknij „Otwórz stronę” (>) i nie udostępniaj znajomym na Facebooku.
