Instrukcje:
Przygotowanie kalafiora:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
Dokładnie umyj kalafior i usuń liście.
Pokrój na średniej wielkości różyczki.
Przygotowanie przyprawy:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek granulowany, paprykę, sól i czarny pieprz.
Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki równomiernie się rozprowadzą.
Obtocz kalafior w przyprawie:
Dodaj różyczki kalafiora do miski.
Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie różyczki równomiernie pokryły się mieszanką przyprawionego oleju.
Pieczenie kalafiora:
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Rozłóż różyczki kalafiora pojedynczą warstwą na blasze.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut.
Delikatnie zamieszaj w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne zrumienienie.
Podawanie:
Wyjmij je z piekarnika, gdy tylko będą złocistobrązowe i chrupiące. Przed podaniem odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Smacznego chrupiącego pieczonego kalafiora!
Dalej »
