Przygotowanie:
1. Najpierw połącz wszystkie składniki (oprócz dżemu i cukru pudru) w gładkie ciasto. Zawiń w folię aluminiową i wstaw do lodówki na godzinę.
2. Następnie uformuj ciasto w wałki, aby można je było pokroić na wiele równych kawałków.
3. Teraz uformuj z kawałków ciasta małe kulki i w każdej zrób duży otwór. W razie potrzeby uformuj je ponownie; drobne pęknięcia można łatwo naprawić ręcznie.
4. Napełnij każdy otwór dżemem za pomocą dwóch łyżeczek.
5. Piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F) przez około 20 minut.
6. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem. Przechowuj w szczelnym pojemniku i, w razie potrzeby, posyp ponownie cukrem pudrem przed podaniem.
