Przygotowanie ciasta: Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dodaj masło i rozetrzyj je na okruchy. Dodaj jajko i krótko zagnieć ciasto. Odstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Wymieszaj z cynamonem.
Rozgrzewanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wyłożenie spodu: Rozwałkuj ⅔ ciasta i wyłóż nim natłuszczoną formę do tarty (o średnicy ok. 24 cm). Posmaruj spód dżemem.
Układanie jabłek: Ułóż plasterki jabłek równo warstwami na dżemie.
Wykończenie: Rozwałkuj pozostałe ciasto, pokrój je w paski i ułóż je na jabłkach, tworząc kratkę.
Pieczenie: Piecz przez 40–45 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i upieczone.
Podanie: Pozostaw do ostygnięcia i opcjonalnie posyp cukrem pudrem. Wskazówki 💡
Użyj dżemu morelowego dla świeżości lub dżemu truskawkowego dla dodatkowej słodyczy.
Dodaj garść rodzynek lub posiekanych orzechów dla dodatkowego smaku i tekstury.
Podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany, aby uzyskać luksusową wersję.
Podsumowanie ✨
Ta tarta z jabłkami i dżemem to prosty przepis, który zawsze cieszy się powodzeniem.
Dzięki miękkim owocom, słodkiej warstwie dżemu i chrupiącej skórce, z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
Aby uzyskać szczegółowe informacje, przejdź na tę stronę lub kliknij Otwórz Snap (>) i nie udostępniaj znajomym na Facebooku.
