Publicité

Ciasto z ricottą i jagodami, jogurtem greckim – z nutą śródziemnomorską! 🍇

Publicité

W misce ubij jogurt grecki, ricottę, miód, ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny, aż masa będzie kremowa i gładka.
Równomiernie rozprowadź masę na ostudzonym spodzie.
Przykryj i odstaw do lodówki na 3–4 godziny, aż nadzienie stwardnieje.

3. Przygotowanie polewy jagodowej:

Połącz jagody, miód i sok pomarańczowy w średnim rondlu.
Podgrzewaj na średnio-wysokim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż jagody zmiękną i puszczą sok (około 5–7 minut).
Dodaj rozpuszczoną mąkę kukurydzianą i gotuj przez kolejne 1–2 minuty, aż polewa zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

4. Składanie ciasta:

Jeśli chcesz kontynuować, kliknij przycisk pod reklamą ⤵️

Publicité