Przygotowanie szaszłyków:
Nabijaj na szaszłyki naprzemiennie mięso, cebulę, kawałki papryki i, jeśli używasz, kawałki ananasa. Umieść szaszłyki w płytkim naczyniu.
Przygotowanie sosu do szaszłyków:
Rozgrzej olej na patelni i zeszklij posiekany czosnek.
Dodaj koncentrat pomidorowy i krótko podsmaż.
Wlej przecier pomidorowy i wymieszaj.
Dodaj czerwony ocet winny, brązowy cukier, paprykę, musztardę, sól i pieprz. Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż lekko zgęstnieje.
Grillowanie szaszłyków:
Szyszłyki można grillować na grillu lub patelni grillowej.
Podczas grillowania posmaruj szaszłyki przygotowanym sosem, aby wzmocnić ich smak. Upewnij się, że mięso jest dobrze wysmażone.
Podawanie:
Podawaj szaszłyki z domowym sosem i wybranymi dodatkami, takimi jak ryż, sałatka lub placek.
Ten przepis możesz dostosować do własnych upodobań. Możesz na przykład dodać do sosu dodatkowe przyprawy lub zioła, aby urozmaicić smak. Baw się dobrze przygotowując i delektując się tym fantastycznym szaszłykiem z domowym sosem!
Nie zapomnij zapisać przepisu na później!
Aby uzyskać szczegółowe informacje, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk „Otwórz” (>) i nie zapomnij połączyć się ze znajomymi na Facebooku.
