Instrukcje
Najpierw obierz 3 jabłka i zetrzyj je na tarce do średniej wielkości miski.
Po starciu jabłek wymieszaj je z 50 g cukru i 5 g cynamonu do uzyskania jednolitej konsystencji.
Następnie rozwałkuj 500 g ciasta francuskiego na czystym, płaskim blacie na duży, prostokątny kawałek.
Upewnij się, że ciasto ma równą grubość, aby upiekło się równomiernie.
Po rozwałkowaniu ciasta rozprowadź równomiernie przygotowaną mieszankę jabłkową na powierzchni, pozostawiając niewielki margines na brzegach.
Następnie ostrożnie zwiń ciasto francuskie od jednego brzegu, tworząc ciasny rulon.
Następnie ostrym nożem pokrój je na plastry o grubości około 2 cm.
Teraz rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Ułóż rulony z jabłkami na blasze, pozostawiając między nimi wystarczająco dużo miejsca, aby mogły wyrosnąć podczas pieczenia.
Następnie ostrożnie zwiń ciasto francuskie, zaczynając od jednego brzegu, tworząc zwarty rulon.
Następnie ostrym nożem pokrój je na plastry o grubości około 2 cm.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Ułóż roladki z jabłkami na blasze, pozostawiając między nimi wystarczająco dużo miejsca, aby mogły wyrosnąć podczas pieczenia.
Następnie ułóż roladki z jabłkami na blasze, pozostawiając między nimi wystarczająco dużo miejsca, aby mogły wyrosnąć podczas pieczenia. Roztrzep jedno jajko w małej miseczce i posmaruj nim wierzch każdej roladki.
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz roladki przez 25–30 minut.
Po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i pozwól, aby roladki lekko ostygły przed podaniem.
Smacznego!
