Instrukcje
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.
W misce dopraw kostki kurczaka papryką, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Wymieszaj, aby dobrze pokryły mięso.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż przez 5 do 7 minut, aż się zrumieni i będzie ugotowany. Zdejmij z patelni i odstaw.
Na tej samej patelni rozpuść masło i dodaj posiekany czosnek. Smaż przez 30 sekund, aż będzie aromatyczny.
Włóż kurczaka z powrotem na patelnię, dodaj masło czosnkowe i smaż przez kolejne 1 do 2 minut. Utrzymuj w cieple.
Jak zrobić kremowy makaron z parmezanem
Na osobnej patelni (lub tej samej patelni po wyjęciu kurczaka) rozpuść 1 łyżkę masła na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund.
Wlej śmietanę kremówkę i bulion drobiowy, delikatnie mieszając.
Gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, a następnie dodaj starty parmezan. Mieszaj, aż się rozpuści i zgęstnieje.
Dodaj ugotowany makaron do sosu i mieszaj, aż będzie dobrze pokryty. Dopraw solą, pieprzem i płatkami chili, jeśli chcesz.
Ułóż kawałki kurczaka z masłem czosnkowym i posyp świeżą pietruszką.
Patrz następna strona
