Instrukcje:
Flan:
Na początek dodaj słodzone mleko skondensowane, śmietankę kremówkę i proszek cytrynowy do blendera. Miksuj przez około 3 minuty, aż masa będzie gładka i kremowa.
Następnie przelej masę do foremek o pojemności do 140 gramów. Schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby flan stężał.
Sos karmelowy:
Następnie wlej cukier i wodę do rondla. Podgrzewaj masę na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści, a masa zmieni się w gęsty, bursztynowy karmel.
Składanie:
Na koniec, gdy flan ostygnie i stężeje, polej każdą porcję sosem karmelowym.
Na koniec posyp deser wiórkami kokosowymi dla dodatkowej elegancji. Ten deser jest łatwy w przygotowaniu i ma nieodparty smak!
