Przygotowanie
W średniej misce ubij serek śmietankowy przez około 2-3 minuty, aż będzie lekki i puszysty.
Dodaj cukier, sok z cytryny, wiórki kokosowe i wanilię. Ubijaj przez kolejne 2 minuty.
Uformuj kulki: Używając średniej wielkości łyżki, nabierz porcję ciasta i lekko spłaszcz je w dłoni.
Włóż porcję masy serkowej do środka i zamknij, aby utworzyć gładką kulkę.
Zanurz kulki w glazurze cytrynowej lub roztopionej białej czekoladzie.
Przechowuj w lodówce do momentu podania. Posyp masłem orzechowym, wiórkami kokosowymi, kawałkami czekolady lub według uznania.
Smacznego!
