Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) używając konwencjonalnych ustawień piekarnika (grzanie góra-dół). Umieść ramkę do pieczenia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (alternatywnie użyj głębokiej blachy do pieczenia/brytfanny o wymiarach około 30 x 40 cm, maksymalnie 40 x 40 cm). Rozmroź mrożone owoce i zachowaj sok.
Utrzyj miękkie masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Stopniowo dodawaj jajka, jedno po drugim. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i naprzemiennie dodawaj do mokrych składników wraz z mlekiem. Dolewaj tyle mleka, aż ciasto będzie swobodnie opadać z łyżki.
Wyłóż ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia. Piecz ciasto przez około 20 do 24 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
Dolej odłożonego soku z owoców jagodowych do 450 ml (1 szklanki). Aby przygotować nadzienie z jagodami, zagotuj około trzech czwartych płynu. Wymieszaj proszek budyniowy i cukier z pozostałym płynem, a następnie wlej tę mieszankę do wrzącego płynu, mieszając, aż powstanie dość gęsty budyń. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, wmieszaj jagody. Jeśli wolisz gładsze nadzienie, możesz krótko zmiksować je blenderem ręcznym.
Wyłóż masę jagodową na spód ciasta. Ubij śmietanę z stabilizatorem śmietany i cukrem waniliowym na sztywną pianę, a następnie rozprowadź ją na kremie jagodowym. Przykryj ciasto i schłódź w lodówce przez kilka godzin, najlepiej na całą noc. Ułóż maślane ciasteczka – przed lub po schłodzeniu, wedle uznania – obok siebie na kremie.
