Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
Przygotuj crescendo ziemniaczane:
W dużej misce dokładnie wymieszaj plastry ziemniaków z oliwą z oliwek, czosnkiem granulowanym, papryką, solą i pieprzem, upewniając się, że wszystkie plastry są równomiernie doprawione.
Zamarynuj cebulową posypkę:
W osobnej misce wymieszaj trzepaczką ocet balsamiczny, miód, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dodaj krążki cebuli i dobrze wymieszaj, aby równomiernie je pokryć.
Złożenie i pieczenie: Ułóż przyprawione plastry ziemniaków w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Obficie posyp marynowaną cebulą.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 30–35 minut, aż ziemniaki będą złocistobrązowe i chrupiące.
Smacznego!
