Utrzyj masło z cukrem
W dużej misce zacznij ubijać masło z cukrem, aż masa będzie puszysta. Może to zająć od 3 do 5 minut mikserem elektrycznym.
Dodaj jajka i wanilię.
Wbijaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy, aby nadać mieszance smaku.
Wymieszaj suche składniki.
W drugiej misce połącz mąkę i sól, a następnie stopniowo wmieszaj je do kremowej masy.
Dodaj suszone owoce.
Delikatnie wmieszaj pistacje i żurawinę. To nada mieszance piękny kolor i nieodparty smak.
Formowanie i zamrażanie
Formowanie ciasta
Rozwałkuj ciasto na folii spożywczej, a następnie uformuj z niego zwarty wałek. Szczelnie go owiń i włóż do zamrażarki na co najmniej 2 godziny.
Pokrój
Gdy ciasto jest całkowicie zamrożone, wyjmij je z zamrażarki i pozostaw na kilka minut w temperaturze pokojowej. Ułatwi to krojenie. Pokrój wałek na krążki o grubości około 1 cm.
Pieczenie;
«« Poprzedni
Zobacz resztę na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie, kliknij (DALEJ) poniżej!
