Dlaczego warto stosować olej z awokado?
Nie potrzebujesz drogiego sprzętu ani godzin spędzonych w kuchni. Oto jak to zrobić w kilku prostych krokach:
Przygotowanie owocu
Weź dojrzałe awokado. Przekrój je na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką. Nie martw się, jeśli awokado jest lekko obite: to idealna okazja, aby dać mu drugie życie.
Rozgniatanie
Drobno rozgnieć miąższ widelcem na gładką pastę. Im bardziej jednorodna konsystencja, tym wydajniejsze będzie wyciskanie oleju.
Delikatne gotowanie na wolnym ogniu
Wlej mieszankę na patelnię i podgrzewaj na bardzo małym ogniu. Regularnie mieszaj. Stopniowo zobaczysz, jak olej tworzy się na powierzchni, niczym lekka, złota zasłona.
Przecedź
Przelej mieszankę na czystą ściereczkę lub sito o drobnych oczkach, aby oddzielić olej od miąższu. Delikatnie wyciśnij, aby wychwycić każdą kroplę tego cennego płynu.
Dlaczego warto stosować olej z awokado? Olej z awokado jest bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, przeciwutleniacze i witaminy (szczególnie witaminy E i K) i jest wszechstronnym partnerem dla Twojego zdrowia. Poniżej znajdziesz kilka z jego najważniejszych korzyści:
Zdrowie układu krążenia: pomaga regulować poziom cholesterolu i wspiera zdrowie serca.
Wspiera układ nerwowy: dzięki dużej zawartości związków fenolowych chroni komórki nerwowe przed stresem oksydacyjnym, głównym czynnikiem chorób takich jak choroba Alzheimera.
Pielęgnacja skóry: odżywia i koi, może być stosowany bezpośrednio na skórę w celu głębokiego nawilżenia.
Profilaktyka cukrzycy: chroniąc komórki trzustki, wspomaga lepszą regulację insuliny.
Jak stosować go codziennie?
Domowy olej z awokado można stosować tak jak każdy inny olej roślinny. Łagodny, lekko orzechowy smak wzbogaca sałatki, dania na ciepło, a nawet tosty. W kosmetyce jest naturalnym środkiem do pielęgnacji suchych włosów i suchej skóry.
A teraz Twoja kolej! Jak zapewne się domyślasz, proste, lekko przejrzałe awokado kryje w sobie nieoczekiwany skarb. Wypróbuj tę sztuczkę w domu, podziel się nią z innymi i daj swoim zapomnianym owocom nowe życie. Czasami prawdziwe skarby leżą tuż pod naszym nosem... o ile tylko potrafimy je odkryć z ciekawością.²
