Krem:
1. Najpierw ubij proszek budyniowy waniliowy z 250 ml mleka. Pozostałe 350 ml zagotuj. Wlej mieszankę budyniową waniliową do wrzącego mleka i mieszaj, aż wyraźnie zgęstnieje. Dodaj cukier do smaku. Następnie pozostaw do ostygnięcia.
Gdy budyń ostygnie, krótko zmiksuj go mikserem, a następnie dodaj 200 g miękkiego masła. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Na spód:
Dowiedz się więcej
Napój
Spód
Ciasto kremowe
2. Następnie zagotuj wodę z masłem. Następnie na małym ogniu energicznie wmieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Pozostaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu wbij cztery jajka, jedno po drugim, a następnie ubijaj na wysokich obrotach przez około 2 do 3 minut.
3. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (390 stopni Fahrenheita). Podziel ciasto na dwie części i pierwszą rozłóż cienko i równomiernie na blasze do pieczenia.
Piecz w piekarniku przez około 20 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru. Powtórz z drugą połową ciasta. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Posmaruj dolną połowę kremem i przykryj górną. Posyp cukrem pudrem.
Dowiedz się więcej
Ciasto angielskie
Cukier puder
Mąka
Jeśli podoba Ci się przepis, zostaw komentarz. Dziękujemy!
Smacznego!
