Instrukcje:
Przygotowanie pomidorów: Opłucz pomidory, osusz je i pokrój na plastry o grubości 1/3 cm. Ułóż je pojedynczą warstwą w płytkim naczyniu do serwowania.
Przygotowanie marynaty: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet, czerwoną cebulę, czosnek, bazylię, pietruszkę, koperek, sól i pieprz do uzyskania jednolitej konsystencji.
Zamarynuj pomidory: Polej pomidory równomiernie dressingiem, upewniając się, że każdy plaster jest nim pokryty. Przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Obróć pomidory w połowie marynowania, aby zapewnić równomierne wchłonięcie smaku.
Podawanie: Podawaj schłodzone lub w temperaturze pokojowej jako dodatek do grillowanego mięsa, chrupiącego pieczywa lub świeżej mozzarelli.
Wskazówka: Aby uzyskać bogatszy smak, przed podaniem dodaj pokruszoną fetę lub świeżą mozzarellę!
