Przygotowanie
Najpierw wymieszaj serek śmietankowy z cukrem pudrem. Ubij śmietanę na sztywno i wmieszaj ją do masy serkowej.
Rozpuść 2-3 łyżki margaryny. W międzyczasie pokrusz biszkopty – nie powinny być ani zbyt grube, ani zbyt puszyste.
Następnie dodaj tyle margaryny, aby uzyskać konsystencję ciasta, dzięki czemu pokruszone biszkopty będą się sklejać.
Umieść obręcz tortownicy na talerzu i dociśnij do niej masę margaryny z biszkoptami.
Następnie wlej do rondelka 1 szklankę (!) wody i żelatynę w proszku i delikatnie podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia – proszek powinien się jedynie rozpuścić.
Następnie odstaw do lekkiego ostygnięcia, uważając, aby masa nie stężała.
Następnie wymieszaj żelatynę z masą serka śmietankowego z bitą śmietaną i wylej na spód.
Przed podaniem schłódź ciasto w lodówce przez około godzinę, aby masa stężała. Smacznego!
Pełną instrukcję przygotowania znajdziesz na następnej stronie lub klikając przycisk „Otwórz” (>). Nie zapomnij udostępnić tego posta znajomym na Facebooku.
