Na klopsiki (około 15-18 sztuk)
500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanego)
100 g bułki tartej
50 g startego parmezanu
1 jajko
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Siekana świeża pietruszka
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażenia
Do sosu pomidorowego
700 ml przecieru pomidorowego
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 ząbek czosnku
Kilka listków świeżej bazylii
Sól do smaku
Do makaronu
400 g spaghetti
Woda i gruba sól do gotowania
👨🍳 Przygotowanie krok po kroku
