Biszkopt:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Oddziel białka od białek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka ubij z cukrem na jasną i puszystą masę, następnie wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i skórkę pomarańczową. Delikatnie wmieszaj ubite białka, uważając, aby nie opaść z masy. Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 25–30 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Śmietanka:
Odlej około 100 ml Fanty i wymieszaj z proszkiem śmietankowym i cukrem do uzyskania gładkiej masy. Pozostałą Fantę zagotuj, wmieszaj śmietankę i pozostaw do zgęstnienia. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Ubij masło na puszystą masę i stopniowo dodawaj schłodzoną śmietankę. Na koniec wmieszaj cząstki mandarynek.
Składanie: Przekrój ostudzony biszkopt poziomo na dwa blaty. Rozsmaruj połowę kremu na dolnej warstwie i ułóż na niej plasterki mandarynek. Przykryj drugą warstwą i rozsmaruj pozostałą część kremu.
Do dekoracji:
Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ułóż plasterki mandarynek na cieście, a następnie ostrożnie polej je galaretką i równomiernie rozsmaruj.
Schowaj w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny (najlepiej na całą noc), aby krem stężał, a smaki mogły się połączyć.
Więcej informacji na następnej stronie. Reklama.
Aby poznać pełny czas pieczenia, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk „Otwórz” (>). Nie zapomnij udostępnić tego posta znajomym na Facebooku.
