Przygotowanie:
Najpierw obierz i zetrzyj jabłka. Możesz pokroić je według własnego gustu i upodobań.
Następnie przygotuj budyń, używając 2 saszetek proszku budyniowego. Wlej około 650 ml mleka do rondla i pozostałe 150 ml ubij z proszkiem budyniowym na gładką masę. Dodaj 3 łyżki cukru pudru do mleka. Zdejmij mleko z ognia, gdy tylko się zagotuje, i ubij mieszankę z proszkiem na gładką masę.
Rozwałkuj ciasto francuskie i umieść je w odpowiedniej formie do pieczenia. Posyp jabłka cynamonem i cukrem, a następnie równomiernie rozłóż je na spodzie z ciasta francuskiego. Posmaruj budyniem waniliowym.
Połóż drugi płat ciasta francuskiego na wierzchu i mocno dociśnij brzegi. Nakłuj widelcem w kilkucentymetrowych odstępach. Rozbij jajka i równomiernie rozprowadź je po cieście za pomocą pędzelka.
Piecz około 30 minut w temperaturze 180°C, aż plasterki będą złocistobrązowe. Gotowe!
