3️⃣ Sos
W misce wymieszaj:
-
śmietankę
-
jajka
-
szczyptę soli i pieprzu
To właśnie ten sos sprawi, że zapiekanka będzie kremowa i soczysta.
4️⃣ Układanie warstw
W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami:
-
ziemniaki
-
mięso
-
ziemniaki
Na wierzch wylej przygotowany sos i posyp startym serem.
5️⃣ Pieczenie
Piecz w temperaturze:
🔥 180°C przez około 40–50 minut
Zapiekanka powinna być złocista i pięknie zapieczona na wierzchu.
🧀 Warianty zapiekanki
Ten przepis możesz łatwo zmieniać w zależności od tego, co masz w domu:
🥦 Warzywna
Zamiast mięsa dodaj:
-
brokuły
-
cukinię
-
pieczarki
🍗 Z kurczakiem
Użyj pokrojonego fileta z kurczaka zamiast mięsa mielonego.
🧀 Serowa
Dodaj więcej sera i odrobinę mozzarelli dla ciągnącego efektu.
