Sos jogurtowy:
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 175°C i natłuść naczynie żaroodporne o wymiarach 23 x 33 cm.
2. Przygotuj kremową mieszankę
W dużej misce wymieszaj śmietanę, zupę krem z kurczaka i mleko do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj główne składniki
Wmieszaj rozmrożone kostki ziemniaczane i kurczaka do masy. Upewnij się, że wszystko jest dobrze pokryte.
Dopraw do smaku solą i czarnym pieprzem.
Dodaj starty cheddar i dokładnie wymieszaj.
4. Złóż naczynie żaroodporne
Wlej masę do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i równomiernie rozprowadź.
5. Przygotuj chrupiącą posypkę
Wymieszaj pokruszone płatki kukurydziane z roztopionym masłem, aż będą dobrze pokryte. Posyp równomiernie naczynie żaroodporne. 6. Pieczenie
Piecz przez 45–60 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a zapiekanka będzie pysznie bulgotać.
Warianty i wskazówki
Wersja chrupiąca: Zastąp płatki kukurydziane pokruszonymi krakersami lub panko, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Dodatkowe warzywa: Dodaj drobno posiekaną cebulę, paprykę lub jalapeño, aby uzyskać więcej smaku i wartości odżywczych.
Oszczędność czasu: Użyj wstępnie ugotowanego grillowanego kurczaka lub resztek kurczaka.
Przygotowanie z wyprzedzeniem: Przygotuj danie bez dodatków i przechowuj w lodówce do 24 godzin. Dodaj dodatki tuż przed pieczeniem.
Mrożenie:
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
