(Wygląda na mętne 😍)
⏱Przygotowanie: 10 min | 🔥Czas pieczenia: 40–45 min | 🍽Porcje: 8 | ⭐Poziom trudności: Łatwy
✨Wprowadzenie
Ten miękki pączek to idealny deser na rozpoczęcie dnia.☕
Wysoki, lekki i aromatyczny, ma miękką, chmurkowatą konsystencję.🤤
👉Idealny na śniadanie
👉Szybki i łatwy
👉Zawsze idealny
🧾Składniki
4 jajka
180 g cukru
120 ml oleju roślinnego
150 ml mleka
250 g mąki
1 opakowanie proszku do pieczenia
Skórka z cytryny lub wanilia
Cukier puder do smaku
👨🍳Przygotowanie
1️⃣Ubij jajka
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
👉Im dłużej ubijasz, tym bardziej miękkie będzie ciasto.
2️⃣Dodaj płyny
Wymieszaj olej, mleko i skórkę z cytryny.
Delikatnie wymieszaj.
3️⃣Składniki suche
Dodaj przesianą mąkę i drożdże.
Wymieszaj, ale nie przemieszaj ciasta.
4️⃣Sekret miękkości 😍
Oddziel białka i ubij je na sztywną pianę.
Delikatnie wmieszaj je od dołu do góry.
👉Dzięki temu pączek będzie wyjątkowo puszysty.
5️⃣Pieczenie
Wlej do formy na pączki.
Piecz w temperaturze 170–180°C przez 40–45 minut.
