Bez cukru: Dosłódź 1–2 łyżkami miodu.
Pszenica pełnoziarnista: Zastąp połowę mąki mąką pełnoziarnistą.
Bardziej wykwintne: Dodaj rodzynki, orzechy włoskie lub kawałki czekolady.
Ostre: Dodaj imbir lub cynamon i gałkę muszkatołową.
FAQ:
Ciasto jest zbyt rzadkie: dlaczego?
Jabłka były prawdopodobnie bardzo soczyste: dodaj 1–2 łyżki mąki.
Czy mogę użyć jabłek ze skórką?
Tak, jeśli są ekologiczne i dobrze umyte.
Czy mogę je usmażyć we frytkownicy beztłuszczowej?
Oczywiście! 170–175°C przez 8–10 minut.
Czy można je zamrozić?
Tak, najlepiej surowe i wstępnie porcjowane.
