Zmiksuj wszystko grubo blenderem ręcznym. 6
Posmaruj dno prostokątnego naczynia do pieczenia niewielką ilością sosu beszamelowego, przykryj arkuszem płatów lasagne i polej sosem orzechowym. 7 Kontynuuj nakładanie warstw, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
Na koniec posyp startym parmezanem i garścią posiekanych orzechów włoskich. 8 Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 20–25 minut.
Gdy na powierzchni utworzy się złocista skórka, wyjmij płaty lasagne z piekarnika i pozostaw je na kilka minut w temperaturze pokojowej.
Przenieś płaty lasagne z orzechami włoskimi na stół i podawaj.
Wskazówki
Aby uzyskać jeszcze bardziej aromatyczny i pikantny smak, możesz dodać między każdą warstwę podsmażone pieczarki, smażoną radicchio, wędzoną szynkę lub chrupiącą pancettę.
Jeśli chcesz uzyskać pyszny, ciągnący efekt, możesz wzbogacić lasagne plasterkami sera scamorza lub fontina, a sos beszamelowy doprawić szczyptą kurkumy i gałki muszkatołowej.
Jeśli zostaną Ci resztki, lasagne z orzechami włoskimi można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 1 dnia. Przed podaniem zalecamy krótkie podgrzanie jej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
