Składniki
ŚWIEŻE CIASTO DO LASAGNE Z JAJKAMI
500 g
ZIARNA ORZECHÓW WŁOSKICH
do smaku
STARTY PARMEZAN
do smaku
SOS BESZAMELOWY Z ORZECHAMI WŁOSKIMI
MLEKO
500 ml
MASŁO
100 g
MĄKA TYP 00
100 g
ZIARNA ORZECHÓW WŁOSKICH
do smaku
GAŁKA MUSZKATOŁOWA
do smaku
SÓL
do smaku
Lasagne z orzechami włoskimi to kremowe i aromatyczne danie główne, idealne na zimę. W tym przepisie świeży makaron jajeczny jest przeplatany w naczyniu do pieczenia z delikatnym sosem beszamelowym wzbogaconym posiekanymi orzechami włoskimi.
Posypana obficie startym parmezanem i posiekanymi orzechami włoskimi, a następnie pieczona do uzyskania aromatycznej, gratinowanej skórki, ta pyszna lasagne jest idealna na niedzielny obiad lub na specjalne okazje z gośćmi.
Aby przyspieszyć ten proces, zaopatrzyliśmy się w gotowe, świeże ciasto makaronowe. Jeśli wolisz, możesz zastąpić go suchym makaronem pakowanym, a dla uzyskania bardziej autentycznego efektu możesz przygotować własny makaron jajeczny, korzystając z naszych sugestii.
Dowiedz się, jak zrobić lasagne z orzechami włoskimi, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku i wskazówkami. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj również lasagne z grzybami i pesto lub spróbuj swoich sił w lasagne wegetariańskiej.
Jak zrobić lasagne z orzechami włoskimi
Aby przygotować domową lasagne z orzechami włoskimi, najpierw przygotuj sos beszamelowy: rozpuść masło w rondlu o grubym dnie.
Dodaj mąkę na raz i szybko mieszaj drewnianą łyżką, aż powstanie lekka zasmażka.
Następnie powoli wlewaj mleko, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Delikatnie gotuj, ciągle mieszając trzepaczką, aż sos beszamelowy osiągnie pożądaną konsystencję. Następnie dopraw solą i szczyptą gałki muszkatołowej.
W tym momencie wyłącz ogień i dodaj orzechy włoskie.
