Przygotowanie jabłka: Pokrój jabłko w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Przygotowanie ciasta: Roztrzep jajko z mlekiem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i opcjonalnie miód. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Wmieszaj pokrojone jabłka.
Smażenie: Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni. Nakładaj kleksy ciasta na patelnię i lekko dociskaj. Smaż przez 2–3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złocistego koloru.
Podawanie: Podawaj na ciepło, opcjonalnie z łyżką jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu lub dodatkowymi plasterkami jabłka.
Wskazówki 💡
Użyj mąki owsianej, aby uzyskać więcej błonnika i wolniejsze wchłanianie węglowodanów.
Aby uzyskać więcej białka, możesz dodać łyżkę twarogu lub odżywki białkowej.
Przygotuj większą porcję i przechowuj naleśniki w lodówce na szybkie śniadanie następnego dnia.
Podsumowanie ✨
Te naleśniki jabłkowe są nie tylko smaczne i sycące,
ale także wspierają stabilny poziom cukru we krwi. Zawierając zaledwie ok. 123 kcal w porcji, stanowią mądry wybór
dla każdego, kto chce rozpocząć dzień zdrowo i energicznie.
