Dodaj starte jabłko i marchewkę i dobrze wymieszaj, aby naturalne soki nawilżyły masę.
Dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj mleko, mieszając, aż masa będzie wilgotna i gładka.
Dowiedz się więcej
jabłko
jabłka
jajka
sok pomarańczowy
ciasto
Płatki owsiane
czekolada
sok
Czekolada
Sok
W razie potrzeby dodaj rodzynki lub bezcukrowe kawałki czekolady dla uzyskania intensywniejszego smaku.
Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię szpatułką.
Piecz przez 40–45 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy, aby ciasto lepiej stężało.
Wskazówki i sugestie: Jeśli wolisz inny smak, możesz zastąpić jabłko gruszką lub dojrzałym bananem.
Użycie płatków owsianych instant sprawi, że konsystencja będzie gęstsza; użycie tradycyjnych płatków owsianych sprawi, że ciasto będzie bardziej rustykalne i wilgotne.
Aby uzyskać bardziej wilgotną wersję, dodaj dodatkową łyżkę oleju lub odrobinę soku pomarańczowego.
Jeśli wolisz wersję bez dodatku cukru, owoce i rodzynki zapewnią wystarczającą naturalną słodycz.
Przechowuj pudding pod przykryciem w lodówce lub w szczelnym pojemniku do 5 dni lub zamroź go w porcjach.
Pewny, zdrowy i bogaty w błonnik, ten owsiano-jabłkowo-marchewkowy pudding dowodzi, że można delektować się czymś słodkim bez mąki i cukru.
Idealny dla osób poszukujących zdrowej diety bez rezygnowania z przyjemności.
