Często zadawane pytania
P: Czy mogę je upiec zamiast smażyć?
O: Nie do końca – nie będą tak chrupiące i nie wyrosną tak, jak powinny. Spróbuj zamiast tego zrobić muffinki beignet.
P: Dlaczego moje beignety nie wyrosły?
O: Środek spulchniający był prawdopodobnie stary lub olej nie był wystarczająco gorący. Sprawdź, czy proszek do pieczenia/soda oczyszczona są świeże i użyj termometru.
P: Czy ten produkt jest bezglutenowy?
O: Tylko jeśli użyto certyfikowanej mieszanki mąk bezglutenowych.
P: Czy mogę zrobić mini beignety?
O: Oczywiście! Pokrój je na kwadraty o boku 2,5 cm i skróć czas smażenia do 45-60 sekund z każdej strony.
P: Czy mogę je usmażyć we frytkownicy beztłuszczowej?
O: Niezalecane – olej jest niezbędny do prawidłowego wyrastania i uzyskania dobrej konsystencji.
Informacje o alergenach
Zawiera: Produkty mleczne (maślankę, masło), jaja, pszenicę.
Opcja bezglutenowa: Użyj certyfikowanej mąki bezglutenowej.
Bez orzechów: Ten przepis jest naturalnie bez orzechów.
Zawsze jednak sprawdzaj listę składników – zwłaszcza pod kątem rafinowanego cukru i olejów.
Informacje żywieniowe (na pączka – w przybliżeniu)
Na podstawie 16 porcji
Kalorie: 140
Tłuszcz: 6 g
Tłuszcze nasycone: 2 g
Węglowodany: 19 g
Błonnik: 0 g
Cukry: 6 g
Białko: 2 g
Sód: 85 mg
Te pączki nie pojawiają się po cichu. Wyłaniają się z oleju, złociste, parujące i aromatyczne, mówiąc wszystko, co powinien mieć na myśli smakołyk: „Spróbuj dla mnie. Podziel się ze mną… może”. Tak powstają najlepsze pączki – nie w ciszy, ale z ciastem, radością i kimś, kto mówi: „Sprawmy, aby to było niezapomniane”.
REKLAMA
