Wskazówki kulinarne:
Podczas podgrzewania stale mieszaj mieszankę, aby zapewnić równomierne rozpuszczenie agaru i prawidłowe zastygnięcie żelu.
Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz zastąpić część wody większą ilością mleka kokosowego.
» WIĘCEJ: Ubite mleko z rodzynkami: pyszny przysmak do dzielenia się z przyjaciółmi
Właściwości odżywcze:
Agar-agar to roślinna alternatywa dla żelatyny, bogata w błonnik i niskokaloryczna.
Mleko kokosowe dostarcza zdrowych tłuszczów i ma bogaty, kremowy smak.
Kakao w proszku jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy i nadaje intensywny czekoladowy smak. Informacje o kosztach:
Wegańskie
Bez nabiału
Bez glutenu
Informacje żywieniowe (w przybliżeniu na porcję):
Kalorie: 120
Węglowodany: 9 g
Białko: 1 g
Tłuszcz: 9 g
Błonnik: 1 g
Cukry: 2 g
Przechowywanie:
Przechowywać żel w szczelnym pojemniku w lodówce do 3-4 dni.
