Ta świeża i lekka surówka coleslaw jest idealna dla osób, które chcą odżywiać się zdrowo i prosto. Jest niskokaloryczna, bogata w błonnik i zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Idealna na szybki lunch lub lekką kolację – przepis, który doceni każdy!
Składniki
1 mała biała kapusta (ok. 1 kg)
1/4 czerwonej kapusty
1/2 małej cebuli (opcjonalnie)
3 marchewki
1 łyżka musztardy dijon
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
1 pęczek świeżego koperku
Sok z 1 cytryny
Sól i pieprz do smaku
Potrzebne wyposażenie kuchni
Duża miska
Tarka o dużych oczkach
Ostry nóż
Mała miska na dressing
Deska do krojenia
Sposób przygotowania:
patrz ciąg dalszy na następnej stronie
