3. Gotuj zupę na wolnym ogniu
Wlej wodę lub bulion drobiowy do garnka.
Dodaj sól, doprowadź do wrzenia, a następnie nieznacznie zmniejsz ogień.
Gotuj zupę na wolnym ogniu przez 20–25 minut, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany i miękki.
4. Dodaj makaron
Dodaj makaron i gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle 3–5 minut).
Od czasu do czasu mieszaj, aby makaron się nie sklejał.
5. Dopraw do smaku i podawaj
Dopraw zupę czarnym pieprzem i sprawdź, czy nie potrzeba więcej soli.
Podawaj na gorąco, najlepiej prosto z garnka.
Wskazówki, jak dodać więcej smaku
Chcesz, aby zupa była trochę bogatsza? Wypróbuj jedną lub więcej z poniższych opcji:
Dodaj marchewkę, por lub seler do cebuli
Dodaj pietruszkę, koperek lub lubczyk tuż przed podaniem
Ząbek czosnku doda zupie głębi
Wycisk soku z cytryny sprawi, że zupa będzie świeższa
Mały kawałek imbiru dla rozgrzewającego akcentu
Przydatne wariacje
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
