1 cukinia i 2 jajka! Tego przepisu nauczyła mnie babcia! Teraz przygotowuję go tylko w ten sposób!
Cukinia to niezastąpiony składnik w kuchni. Lekka, uniwersalna i pożywna, idealnie komponuje się z jajkami, tworząc pyszne danie, idealne na szybki lunch lub lekką kolację. Tego przepisu nauczyła mnie babcia i od tamtej pory nie robię go inaczej. Jest prosty, ekonomiczny, nie wymaga piekarnika i jest gotowy w kilka minut. Idealny dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową lub chcących utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
Składniki:
1 średnia cukinia,
2 jajka,
1 łyżka mąki (typu 00, można zastąpić mąką pełnoziarnistą lub owsianą),
sól i pieprz do smaku.
Ciąg dalszy na następnej stronie.
REKLAMA
