REKLAMA
Naleśniki z mozzarellą: kremowy i aromatyczny przysmak
Informacje o przepisie
Porcje: 12 naleśników
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Kategoria: Kuchnia międzynarodowa
Składniki
Na naleśniki:
125 g mąki
3 jajka
1 łyżka roztopionego masła
250 ml mleka
1 szczypta soli
Masło do wysmarowania patelni
Na nadzienie:
400 g ricotty lub świeżego sera
100 g startego sera (mieszanka 4 serów)
2 kulki świeżej mozzarelli (pokrojone w paski)
Sos pomidorowy (najlepiej domowej roboty)
Mielony pieprz do smaku
Sól do smaku
Stary parmezan do zapiekania
Świeża bazylia do dekoracji
Instrukcja krok po kroku
