🥢 Przepis na smażonego kurczaka z brokułami
📝 Składniki:
Do smażenia:
2 piersi z kurczaka, pokrojone w cienkie paski
2 szklanki różyczek brokułu
1 duża marchewka (lub czerwona papryka), pokrojona w plasterki
2 łyżki oleju roślinnego (lub sezamowego)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka startego świeżego imbiru (opcjonalnie)
Na sos:
3 łyżki sosu sojowego (najlepiej niskosodowego)
1 łyżka sosu ostrygowego
1 łyżka sosu hoisin (opcjonalnie, dla słodyczy)
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody
1 łyżeczka cukru
Czarny pieprz do smaku
