Związek między nasionami chia a ryzykiem raka prostaty pozostaje przedmiotem dyskusji. Badanie z 2010 roku sugerowało, że kwas alfa-linolenowy (obecny w nasionach chia) może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka prostaty. Jednak nowsze badanie z 2013 roku wskazało, że żywność bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 – taka jak nasiona chia – może w rzeczywistości sprzyjać powstawaniu guzów prostaty. Choć kwestia ta pozostaje niepewna, zaleca się unikanie nadmiernego spożycia do czasu przeprowadzenia dalszych badań.
Osoby uczulone na orzechy lub inne nasiona mogą być również uczulone na białka obecne w nasionach chia. 100-gramowa porcja nasion chia zawiera około 16,54 g białka, co u niektórych osób może wywołać reakcję alergiczną.
Objawy alergii na nasiona chia mogą obejmować wysypkę skórną, łzawienie oczu, wymioty, biegunkę oraz trudności z oddychaniem – takie jak uporczywy kaszel, świszczący oddech czy trudności w przełykaniu. W ciężkich przypadkach może dojść do wstrząsu anafilaktycznego, wymagającego natychmiastowej pomocy medycznej.
6. Mogą sprzyjać powstawaniu guzów prostaty
Związek między nasionami chia a ryzykiem raka prostaty pozostaje przedmiotem dyskusji. Badanie z 2010 roku sugerowało, że kwas alfa-linolenowy (obecny w nasionach chia) może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka prostaty. Jednak nowsze badanie z 2013 roku wskazało, że żywność bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 – taka jak nasiona chia – może sprzyjać powstawaniu guzów prostaty. Choć kwestia ta pozostaje niepewna, zaleca się unikanie nadmiernego spożycia do czasu przeprowadzenia dalszych badań.
Nie należy przekraczać dawki 1,5 łyżki stołowej dwa razy dziennie.
Choć nasiona chia oferują liczne korzyści zdrowotne, ważne jest, aby nie przesadzać z ich spożyciem. Umiarkowana konsumpcja – wynosząca około 1 do 1,5 łyżki stołowej dwa razy dziennie – jest zazwyczaj wystarczająca. Jak zawsze, zaleca się namoczenie nasion na noc, co ułatwia trawienie i zapewnia optymalne wchłanianie składników odżywczych.
Dalszą część artykułu znajdziesz na następnej stronie.
